七彩豆腐网

阿波罗彩色豆腐:你不是一个人在奋斗!

Posted on 二月 25th, 2009 in 品牌介绍, 未分类 奋斗, 彩色豆腐, 阿波罗

品牌共享.受益无穷：免费提供“阿波罗七彩豆坊”品牌商标、字号的使用权、颁发“阿波罗七彩豆坊”商标使用许可证书、全套品牌形象VI系统、店面装修设计方案、店内宣传用品、技术培训，为代理商、生产商全程打造全方位的创业平台，坐享“阿波罗七彩豆坊”品牌的强大市场号召力，一朝拥有受益无穷。
技术培训.免费维修：投资者签约后，公司将提供“阿波罗七彩豆坊――天然果蔬豆腐”及其豆制品的全部制作工艺流程，专业讲师亲临授课，投资者享受系统学习，亲自上机，亲手制作，学会为止，后期免费提供技术升级。并免费提供“阿波罗七彩豆坊”专业设备的安装、调试、维修服务，设备一年内保修，终身维修。
持续服务.跟踪经营：从开店到经营管理将享受全程扶持，系统性的营销培训、店员培训、经营咨询和督导支持实时跟进。对各代理商、生产商开通独立电子信箱或督导热线解决投资者在经营中的一切实际问题，以提高“阿波罗七彩豆坊”生产商的核心竞争力和市场占有率，从而消除投资者的后顾之忧，让投资者切实得到“一次投资、轻松经营、终生受益”。
强势

一位下岗工的“彩色豆腐”传奇

Posted on 二月 17th, 2009 in 未分类, 豆腐资讯 下岗工, 传奇, 彩色豆腐

    梦想成真

    新世纪第一个除夕夜，万家团圆时。南京市下岗职工彭洪根吃过年夜饭，关上小阁楼的门，独自面对量杯、温度计、浓度计和豆汁、蔬菜汁，默默地圆起彩色豆腐梦来。

    彭洪根祖父是湖南湘潭人，一辈子在老家做豆腐，以豆腐白、细、嫩、韧出名，但品种单一。父亲接过豆腐坊，并于1940年挑着豆腐担子进了南京城，在科巷做豆腐。当时科巷有七八家豆腐坊，就数彭家湖南豆腐好，但父亲也未萌发过彩色的豆腐梦。彭洪根说，祖、父辈生活在兵荒马乱年代，糊口尚不易，哪有精力去考虑创出新品。彭洪根1975年高中毕业，进工厂当工人，1998年下岗。下岗后的彭洪根面临生存、就业问题，压力虽大，但选择的路更宽了，他觉得，是下岗把恢复湖南豆腐、研制彩色豆腐的机遇交给了他。

    彭洪根珍惜春节这少有的几天休息、少有的几天安静，他要向开发彩色豆腐发起冲刺。不停地试啊试，菜汁捣碎磨浆、配方不断更改，一次次失败、失望；一次次改进、重试。当本本上密密麻麻的实验数据不断“增长”时，幸运之神终于降临。一个偶然，当他将前一天试验失败后“晾”在一边的凝固剂，作些处理后再次点卤，孜孜追求的“彩色之花”在他眼前绽放了，彩色豆腐、水果汁豆腐相继试制成功。此时他拉开窗帘，天空中飘撒着瑞雪，已是年初三早晨了。

    圆梦之初

    彭洪根饮水思源，说自己能初步圆彩色豆腐梦，是因为全社会对下岗职工的关心和支持。

18岁女孩自制彩色豆腐 被称豆腐西施

Posted on 二月 11th, 2009 in 未分类, 豆腐资讯 女孩, 彩色豆腐, 豆腐西施

“豆腐西施”手拿“彩色豆腐”

由于种种原因，今年7月，蒋艳红高中毕业后没能上大学。蒋艳红有个姑父在遂宁市嘉禾东路开了个豆腐坊，姑父一直“单干”，没有帮手。“艳红，你在家闲着也是闲着，不如来帮姑父卖豆腐吧！”8月的一天，姑父给蒋艳红打去电话。蒋艳红心想：只要能自己养活自己，卖豆腐也没什么不光彩呀！于是，蒋艳红开始当起“豆腐西施”。

天天同豆腐打交道，蒋艳红就开始留意豆腐方面的信息了。9月，她在网上获悉一个信息：“彩色豆腐”市场潜力很大，北京某公司正在培训“彩色豆腐”。蒋艳红对“彩色豆腐”很感兴趣，立即到北京学习“彩色豆腐”制作技术，一个月下来，技术便学到了手。回到遂宁后，蒋艳红和她姑父买设备、买原材料，试生产……12月中旬，蒋艳红把“彩色豆腐”制作出来，并推向市场了。

天然果蔬彩色豆腐与色素彩色豆腐的鉴别

Posted on 二月 10th, 2009 in 七彩豆腐, 未分类, 豆腐知识 彩色豆腐, 果蔬, 色素, 鉴别

北京爱豆人家天然果蔬彩色豆腐，是自主研发、自行研制的最新放心、绿色、环保、保健营养食品。从原料到设备，直至到最终产品，均已通过鉴定为合格产品，其生产加工技术，经国家知识产权局初审为合格专利技术。 最近一段时间以来，彩色豆腐市场五花八门、鱼目混珠，有的甚至用化学色素作为添加剂加工豆腐和其他豆制品，严重地危及了人们身体健康和生命安全。为了帮助大家鉴别果蔬彩色豆腐的真伪，避免受到有害食品的侵害，我们介绍几种鉴别天然果蔬彩色豆腐与色素豆腐的几种区别方法。 一、    原料不同。天然果蔬彩色豆腐选用纯天然的、新鲜的蔬菜、水果洗净榨汁作为添加剂加入豆浆中，点兑豆腐，其质地好，营养丰富。而化学色素豆腐是用化学色素作为添加剂加入豆浆中形成豆腐，由于化学色素中含有各种有害成分，食用后对身体会带来多种副作用，有损人体健康。 二、    色泽不同。天然果蔬彩色豆腐的颜色与所采用的蔬菜汁、水果汁差异很小，颜色逼真自然，放入水中浸泡不褪色,跟平时食物的颜色没有多少差别。而化学色素做的豆腐，色泽浓艳，放入水中浸泡会褪色,跟蔬菜汁、水果汁的本色差异较大，有刺眼的感觉。 三、    气味不同。天然果蔬彩色豆腐的气味用鼻了闻有明显的蔬菜和水果的气味，而化学色素做的豆腐没有这种气味。 四、    味道不同。天然果蔬彩色豆腐品尝时，能明显感觉到蔬菜和水果的味道，而品尝化学色素做的豆腐完全没有蔬菜和水果的味道。

彩色豆腐闯市场

Posted on 二月 8th, 2009 in 七彩豆腐, 未分类 市场, 彩色豆腐

记者 李文刚：据说，豆腐在我国存在2000多年了，从古至今，用豆腐做出来的菜是不计其数，由于它颜色洁白，所以当我们形容一个人做事分明的时候，我们会说他就像小葱拌豆腐，一清二白，不过，这种说法现在不准确了。

服务员：您的凉拌豆腐。 
记者 李文刚：您瞧，新鲜吧，新鲜可是新鲜，你未必敢动筷子，我可不是说您，跟您一样想法的人大有人在。

消费者：我感觉豆腐就应该是白色的，换种颜色我感觉接受不了。

消费者：怕放什么东西了，对身体是不是有好处？

消费者：不敢买，怕是色素。